অর্থভুবন ডেস্ক
ইংল্যান্ডের বিখ্যাত লন্ডন স্টেডিয়ামে শুরু হয়েছে বিশ্ব হালাল খাবার উৎসব। কুইন এলিজাবেথ অলিম্পিক পার্কে শনিবার থেকে শুরু হওয়া এই উৎসব আগামী রবিবার শেষ হয়। দুই দিনের উৎসবে থাকবে বিভিন্ন দেশের ২০০ হালাল খাবার ও শপিং স্টল। ‘ওয়ার্ল্ড হালাল ফুড ফেস্টিভ্যাল’ নামের এ উৎসবে অংশ নেবেন খাবারপ্রেমীরা। অষ্টমবারের মতো অনুষ্ঠিত এ উৎসবে তারা বিভিন্ন খাবারের স্বাদ গ্রহণের সুযোগ পাবেন। আগে উৎসবটির নাম ছিল লন্ডন হালাল ফুড ফেস্টিভ্যাল। ব্রিটিশ মুসলিম ম্যাগাজিন এক বিবৃতিতে এসব তথ্য জানিয়েছে।
উৎসবটির আয়োজক আল জেবরা ফেস্টিভ্যালের ব্যবস্থাপনা পরিচালক ওয়ালিদ জাহাঙ্গীর বলেন, ‘প্রতিবছরের মতো অনুষ্ঠিত হতে যাচ্ছে বিশ্বের বৃহত্তম হালাল খাবার উৎসব। এবার তা ইংল্যান্ডের কেন্দ্রস্থল আইকনিক লন্ডন স্টেডিয়ামে আয়োজন করতে পেরে আমরা অত্যন্ত আনন্দিত। হালাল খাবারের উৎসবটি সব কমিউনিটির জন্য একত্র হওয়ার সুযোগ তৈরি করবে। এখানে সবাই বন্ধু-বান্ধব ও পরিবারের সদস্যদের নিয়ে এক ছাদের নিচে বিশ্বের নানা প্রান্তের খাবারের স্বাদ উপভোগ করবেন। এবারসহ অষ্টম বছরের মতো আয়োজনটি অনুষ্ঠিত হতে যাচ্ছে।’
লন্ডন স্টেডিয়ামের সিইও গ্রাহাম গিলমোর বলেন, ‘লন্ডন স্টেডিয়ামে তৃতীয় বছরের মতো অনুষ্ঠিত বর্ণাঢ্য খাবার উৎসবকে স্বাগত জানাতে পেরে আমরা আনন্দিত। এ ধরনের ইভেন্টের জন্য আমাদের ভেন্যু খুবই উপযুক্ত। পূর্ব লন্ডনের প্রাণকেন্দ্রে এ উৎসবে সবাই মুসলিমদের খাবারের পাশাপাশি সংগীত ও সংস্কৃতি উপভোগ করতে পারবেন।’
ইংল্যান্ডের মুসলিম জনগোষ্ঠীর জীবনাচার ও সংস্কৃতি সবার কাছে তুলে ধরতে প্রতিবছর হালাল খাবারের উৎসবটি আয়োজন করে আল-জেবরা ফেস্টিভ্যাল। এ ছাড়া হালাল মুসলিম শপিং ফেস্টিভ্যাল ও লন্ডন ঈদ ফেস্টিভ্যালের আয়োজন করে থাকে প্রতিষ্ঠানটি।
হালাল খাবার উৎসবে অংশীদার হিসেবে রয়েছে লন্ডন মেট্রোপলিটন পুলিশ, ব্রিটিশ ইসলামিক ট্রেড অ্যাসোসিয়েশন, তারিক হালাল মিটস ও ব্রিটিশ মুসলিম ম্যাগাজিন।
